一直以來,包括最近,都經常有新人來諮詢包棟婚禮的費用,但往往不了了之,因為費用真的蠻高的,所以部分新人就另想辦法或是放棄民宿婚禮。
每次新人來諮詢民宿婚禮時,我都會預告民宿包棟婚禮的預算會比較高,必須有心理準備以及現金準備,原因有下列幾點是多數新人所忽略的:
一、所謂包棟當然是涵蓋全部房間的租金外加水電和場地清潔費,等同一般民宿房間全部客滿時的營收,加上額外的水電等費用。所以即使你不住他們的房間,只包下他的場地,因為他不能再接其他客人,房間會空出,他還是會把場租及房間費用全都算在包棟費用裡面。
二、所謂民宿婚禮就是在民宿的戶外庭園辦"戶外婚禮",不管你是在民宿還是其他地方,只要是在戶外辦婚禮,所有戶外婚禮所需的軟硬體在民宿婚禮裡面都一樣不少。例如桌椅、音響、帳篷、舞台、外燴、布置、統籌服務費,晚宴所需的發電機和燈光,額外可能還有主持人,都是民宿收費之外的額外費用。
三、"包棟民宿"和"包棟民宿婚禮"有兩點不同,一個是後者需要比前者多付一筆場租清潔費,因為在人家場地吃喝必定會增加許多垃圾和回收物。另一個是民宿婚禮在前一天就要進場施工,所以辦婚禮比純住宿要多包一晚,也就是多支付一筆包棟的費用。
四、有些新人以為宣傳可以承接婚禮的民宿必定有自己的戶外婚禮軟硬體設備,不是喔,民宿承接婚禮是想多接住宿客以外的生意,並不是專門辦婚禮的場地,所以如果要去這類的民宿包棟辦婚禮,這間民宿還是會請新人自己去另外租借需要的軟硬體或是另外找婚顧團隊,民宿業者純粹只提供場地和房間。
或是民宿有認識的外包廠商,可以代新人去連絡租借婚禮的軟硬體包括外燴。由民宿業者外包給婚顧團隊,這些婚禮費用不包含在包棟費用裡面,都是另外要付費的喔,有些是由新人直接付給婚禮相關廠商,有些是付給代為處理的民宿業者。這需要賭一下民宿代找的婚顧團隊水準。
五、民宿房價有分平日價和假日價,平日價都便宜很多,但是結婚一定都是假日,所以假日包棟民宿婚禮的收費肯定比較高。
六、包棟民宿多半位於遠距離甚至外縣市的荒郊野外,新人需要評估一下新人和家屬、賓客多增加的遠距來回交通費用。除非不遠處就有可以包棟辦婚禮的民宿。
其他還有很多眉眉角角,就不一一贅述,結論是預算要夠,不要想得太簡單,真要辦的話,就要找有經驗的專業婚顧。