苗栗自宅庭院戶外婚禮(婚禮篇)

中部早晚溫差極大，婚禮當天早上我到場時，還穿著厚厚的毛衣，我和工作人員前晚都住宿在苗栗，所以很早進場，最早進場的則是總鋪師團隊，他們凌晨四點就到場煮菜了。
我提的大包小包是我提供的相簿桌桌布及餐前茶會容器。

總鋪師團隊的"水咖"大姊們已經開始擺設桌椅餐具，長年合作的團隊就是比較有默契和效率，都不用我說，就會依照我要求的流程進度做好。
我也脫下外套準備上工了。

婚禮當天才插鮮花，這樣才能保鮮。所有工作都是按部就班來的。
以前曾有新人家長當天一大早七點就很緊張地打電話來催促我們上工，說怎麼婚禮當天都還有好多東西沒弄好，也沒看到花，我說請您看一下我寄給新人的流程表，不用緊張。

帳篷柱包紗榜上緞帶。

這次的用餐圓桌桌布和轉套用香檳色，也是我從台北運下來的，符合新娘喜歡的"清新淡雅"風格。
其實用我自己的桌巾轉套很麻煩，因為用餐會搞髒搞油汙，還要運回去清洗。

燈光音響人員再仔細調整一遍。

場布人員一邊布置，一邊清掃地面。

龜毛的我又在調整餐具位置，絲毫不肯馬虎。

有些親友提早來了。

好新鮮的大龍蝦啊!在飯店吃這等級的菜色至少要三萬一桌。

昨天風很大，怕風吹得爐火不穩，我就給廚師裝一片圍布擋風，婚禮當天又是風和日麗，非常舒爽，所以廚師把圍布拉起來了。

因為場地限制，音控台被擠到帳篷外面去了，好在天氣好，不怕日曬雨淋。

我和服務生大姊繼續摺疊剩下的紙餐巾。

我再看一遍流程表，確定工作進度。

我催促場布美眉趕快去掛路標指示牌。

掛路標指示牌非要兩人以上才行，喬好位置之後，一個人綁，一個人按著。

記得"場勘篇"寫的嗎?住宅有兩個大門，我們把巷道較寬的一個大門做為新人和賓客進場的入口，另一個較窄的巷道做煮菜區，大門當作送菜入口，於是我把這邊巷道擋住，不准人車通行，然後用路標指示賓客們走另一條巷道入場。
婚禮統籌的規劃必須非常縝密。

再檢查一遍椅背花加強固定。

主桌還差一點裝飾就完成了。

放上桌卡菜單。桌卡菜單和看板和logo都是做整套的設計。

主桌還要妝點上燭台。

牧師講道台和新人證婚背景都布置好了，精心製作，非常美麗。

我帶來的咖啡色木紋桌布很有鄉村風味。

在現場再把新人進場動線和流程詳細解說一遍。
這天終於看清楚新郎的真面目了，非常溫文儒雅俊秀，令我眼睛一亮!

紙巾還沒摺完呢。

插好客桌花，我們都是現場製作熱騰騰新鮮的。

新郎的表情顯得非常滿意。

相簿桌鋪上我的大理石桌布，幾可亂真，非常高雅漂亮，與眾不同。

賓客陸續到來，大家對新人的相片都很感興趣。

證婚儀式上會有獻詩演唱，先做彩排。

不知道是誰把水瓶放在桌上，我趕緊拿走，不讓攝影師拍到不完美的畫面。

我們每一場婚禮場景都太美了，可拍攝的素材實在太多太多，攝影師拍個不停。

新娘的大姑非常親切，來找我聊天。一家人都讓人覺得很舒服。

大姑也忍不住到處拍照。

一切就緒。天氣太舒服了!雖然晴空萬里，但一點也不熱，所以我把主桌旁擋風的圍布拉起來了。
還記得那個被砍掉一半的大樹樁嗎?

規劃場地的時候，它就被我不偏不倚的藏到舞台後面去了。

我來回巡視幾遍，婚禮將要開始了。

賓客入場的接待桌上擺放基督教證婚儀式的目錄單。

證婚採用基督教儀式的方式，這棵花樹做為背景真是美麗極了!

我在規劃外面巷道裡的外燴區時，刻意讓外燴帳篷的位置避開大鐵門口，此時我還把大鐵門關上，以保持儀式的隱密和安靜。

以前我辦過的基督教證婚儀式大多是先在教堂裡舉行，結束之後才到戶外餐宴，只有年初的泰武鄉原民部落那場和這場是在戶外，原民部落那場的證婚典禮幾乎等於是在樹林裡舉辦，這場則是在一個被許多植物分割成不規則的不大的庭院裡，要想辦法規畫出整齊的證婚區和一個宴會區，又讓我白了好多根頭髮。

一般證婚儀式都是新人一直站立著，基督教證婚因為要有長時間的聽講道，所以我臨時才想到新人必須要有座位，趕緊去把主桌的兩張新人椅搬過來。

穿紅裙的美女是新娘的堂姊，兼做這場婚禮的主持人。最初我建議新人不需要多找職業的主持人，因為這場婚禮桌數不多，主要是家族間的聚餐和輕鬆隨意的互動，只要有親友擔任司儀即可。

新娘的爺爺和奶奶也出來一起參加證婚儀式，奶奶唱聖歌唱得很用心很大聲。

我搬了張椅子坐在旁邊一角，眼觀八方，耳聽四方。

這張照片很有意思，牆的這一邊是莊嚴又不失浪漫的基督教證婚儀式，牆的另一邊是廚師在準備盛宴。我還因為外面廚房裡說話太大聲而跑出去吼了一聲:"牧師在講道!安靜不要吵!" 馬上就點點了!哈哈!

新人和親友長輩合照，那棵花樹理所當然擔任最美的背景。

和樂融融的感覺。這天的天氣出奇的舒適，前兩天白天都刮大風很寒冷，下午開始就下小雨，看我的頭髮亂亂毛毛的就知道是長時間淋雨的結果。

美不美? 再對照一下下面的原貌素顏:

登愣! 差距很驚人吧? 這就是名符其實的"化腐朽為神奇"!

找到深咖啡色的木紋桌布讓我很高興，很適合戶外鄉村風。

樹根區域的布置非常典雅美麗，深具靈氣。

喜帖上的開席時間快到了，參加午宴的賓客陸續來到，新娘的爸媽親自迎接。

我端著紙箱到處分發孩童餐具。

新郎的父親也甚具親和力，始終笑咪咪的，對我們工作人員也異常親切。

牧師對我們豎起大拇指。

孝順體貼的新娘原本顧及爺爺行動不便，甚至想把老人家和主桌放在室內，後來聽了我的建議，還是讓長輩和大家一起坐在戶外，這樣才有熱鬧開心的參與感啊!老人家和小孩一樣，即使行動不便，還是很喜歡熱鬧和戶外的。

籌備期間當我和新娘討論桌次卡時，新娘就告訴我要準備一桌是"工作人員桌"，我馬上把這好消息告訴我的工作人員，雖然婚宴當天能上桌的只有場布人員，音控人員無法離開崗位，我還是不停給音控人員端菜過去。
真的很感謝也很感激新人特為我們開桌。其他給我們提供便當的新人也非常注重菜色的美味和豐盛，所以我越吃越胖哈!

證婚結束之後，我們就把證婚區的一些花藝布置移到宴會區，這樣不會浪費。

趁著婚宴尚未開始的空檔，我趕緊來效法網美拍照打卡。後來很後悔穿旗袍，因為拍照要拚了老命的吸氣。

新郎的爸爸特來跟音控人員打招呼，音控燈控視訊人員經常是婚禮中最易被遺忘的一群。

這張單獨的一桌原本是我規畫給行動不便的老人家坐的，靠近屋門口，也可以看的見主桌和舞台，結果新娘分配給我們工作人員坐。

新人從一個秘密後門出來，繞到進場正門，場勘時我們有注意到這一面的紅磚牆過度鮮豔，要避免和場布風格不搭，經過佈置了兩個大花柱之後，就變得毫無違和感了。

新娘親手做了一個金莎巧克力花束，一進時逐桌分送，和大家分享歡樂、幸福和喜氣。

開席之前，牧師帶領大家禱告謝飯。

主持人宣布開席，總鋪師率隊上菜。

總鋪師的拿手辦桌菜色香味俱全超過五星大飯店，從新人的表情就可看出有多驚喜。

擺盤的動物裝飾完全是用新鮮蔬果手工雕刻出來的。

我們工作人員甚有口福。

龍蝦鮑魚在五星飯店至少一桌三萬起跳。

烏魚子和花枝軟枝拼盤，鳳凰于飛是胡蘿蔔手工雕花。

長輩致詞通常都被我安排在幾道菜之後，避免讓大家餓著肚子聽致詞。

婚攝把握珍貴的時機，盡量給新人多拍類婚紗照。

我們在大快朵頤之際，一面觀看新人拍照，每場婚禮我都會安排開席二十分鐘到半小時之後才讓新人回房換裝，目的是讓新人也可以有時間享受美食和填飽肚子，不過看樣子他們是沒辦法了。

這張真是經典!

我特別請我的攝影師拍下這張照片，這顯示我們的細心和用心，我都會要求音控人員將電線用膠帶完整固定在地面，防止有人絆倒摔跤。

聽到有賓客驚訝的大喊:"那些花都是一朵一朵插上去的呀!真的好精緻!"

新郎的爸爸又來向我們道謝了，真是太太太有人情味的一家人!

新娘的大姑也來向我們敬酒道謝寒暄，真是令我們受寵若驚!

新娘的爸媽又再度特別來向我們這桌敬酒致謝，讚美說多虧有我們才能把婚禮辦得這樣好。
開桌又得到全部長輩接續過來敬酒和致謝，這算是第二次，上一次是在嘉義，新娘的媽媽也是非常阿莎力! 這回則是全家大出動了!太感人了!我何其幸運!
其實我心裡知道一場繁瑣的婚禮不可能辦到毫無缺點，但是新人和長輩都能掠過那些沒大礙的小缺點，只看到我們工作人員的用心、努力和美好的一面，能接到這樣的案子，我覺得真是我修來的福份!
猶記得之前在南投荒郊野外辦過一場算是很成功的戶外婚禮晚宴，中途新娘的姐姐忽然跑來告訴我說桌卡把年份寫錯一個數字，我大驚失色地趕緊拿筆去改，好在舞台背板和歡迎看板都沒寫錯，事後我向新娘姊姊直道歉，她笑咪咪地拍拍我肩，說:"沒關係!小疵不掩大德!" 她的這句話讓我永遠記得，記得她的好，記得那場婚禮帶給我的快樂和成就感。
人家會以為我辦過這麼多場婚禮，辦過之後會很快忘記，其實不會的，打一開始辦第一場婚禮到現在，每一場的新人和家長的面目、言行、漫長籌備其中彼此間的溝通和互動、婚禮進場施工、婚禮的場景、事後新人的反應、整理婚禮照片時的回味.....沒有一個小細節是會忘記的。
在寫這些回顧辦婚禮的部落格文章和整理眾多照片時，我都不由得面帶微笑的，哈! 我想可能是因為我沒有把這工作當成職業吧!