這場西式自宅戶外婚禮的場地位在桃園,建築風格很像德國小鎮,在一大片曠野中獨樹一幟,十分醒目,令人以為這是民宿,其實是新郎的家喔!
屋前有一大片平坦的草地,非常適合舉辦自宅戶外婚禮。但看似很好規劃,實際上庭院很不方正,又有很多植物盆栽和庭院燈柱造成的障礙物,帳篷要怎樣連接、桌椅舞台要怎樣擺設,對我又是一個考驗。
環境場地的設計規畫還難不倒我,更要小心對付的是此地的天候。
我們團隊南征北討,曾遇過好幾個風勢超大的地區,一個在風城新竹,另一個就在桃園,尤以桃園新屋和青埔最為兇悍。因此這場桃園戶外婚禮的風勢就被我列為最大的挑戰。這幾張照片就可看出驚人的風勢,但憑我們的經驗和專業,沒有吹跑一朵花,沒有發生任何意外,婚禮安然圓滿完成。
我親自擺設餐具和桌椅,非常小心地以餐具壓住桌巾,再用椅子擋住桌巾下擺,不讓飛揚的桌巾打落餐具或是讓桌巾飛走。
全部桌椅餐具擺完之後,還要一一檢查桌子和餐具有沒有排列整齊。
注意到我的服裝沒有? 每場都精心搭配我們的婚禮色調,不讓自己破壞畫面。就連餐具擺設也注意防風,只有非常有經驗和龜毛的婚禮統籌才會注意這些看似沒甚麼其實很重要的小細節。
因為這場婚禮是新人帶一對可愛兒女出場,有眾多孩童參加,所以我將婚禮的色調設計得比較飽滿亮麗活潑,但也配合了環境建築的色彩風格。例如舞台背板的紅磚圖案就是呼應房子的紅磚牆壁,LOGO的設計則仿照德國小鎮的標誌。場地進大門的區域很空曠,沒有建築的遮擋,所以風勢特別兇猛,為了避免靠近大門一側的賓客座位受到強風吹襲,我想出一個辦法,就是緊急調令在場所有工作人員的大貨車,請他們將車輛頭尾相接地排成一大排,彷彿一道圍牆,擋住狂風襲擊,果然非常有效。
啤酒車給婚宴會場增加不少活潑熱鬧的氣氛,只有戶外婚禮才會有這樣自由自在的特色。
很多人擔心自助餐婚宴會一團混亂或不夠吃,其實不會的,要看統籌怎樣規劃動線。交給我們辦就不會發生亂象,而且每次都準備餐盒,讓賓客將剩餘的餐點打包回家。
井然有序。
誰說孩子大了就不能補辦婚禮?! 等到事業有成,更有餘裕來好好籌辦一場開心圓滿的夢寐以求婚禮!